大胃皇漢堡飯

材料:
免治牛肉 120克
洋蔥 1/2個
馬蹄 2粒
白飯 1/2碗
油 2茶匙

調味料﹕
鹽 1/3茶匙

汁料﹕
番茄 1個
水 50毫升
雜菜 1/2碗
糖 1茶匙
鹽 1/2茶匙

做法:
1. 洋蔥﹑馬蹄切粒,加入免治牛肉及調味料拌勻。
2. 把肉醬分成小漢堡扒。燒熱鑊,下油,用慢火煎至兩面金黃熟透。
3. 將汁料煮沸,淋於漢堡扒面,配白飯進食。

營養小貼士﹕

番茄含大量維他命C及茄紅素,是強力的抗氧化劑,更有預防前列線癌的功效。

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