锅巴肉片

材料:
  锅巴150克、精瘦肉100克、水发木耳50克、冬笋25克、酱油40克、醋20克、糖30克、味精3克、姜片和葱少许、汤适量。

作法:
1.将锅巴炸至金黄色,捞出。
2.木耳泡发、猪肉、冬笋切成片。
3.木耳、肉片、冬笋片放入锅中,加入汤及调料,煮开。
4.将其浇在锅巴上即可。

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